茅贡米

日期:2015年9月16日 15:15

茅贡米地理标志产品保护产地范围为贵州省湄潭县永兴镇、湄江镇、复兴镇、洗马乡、黄家坝镇、抄乐乡、兴隆镇、天城乡等8个乡镇所辖行政区域。

(一)品种。

大粒香系列品系。

(二)立地条件。

保护区范围内海拔800m至1000m的油沙土,土层厚度30 cm至50cm,土壤有机质含量≥2%,土壤pH值5.5至7.5。

(三)栽培管理。

1、育秧及播种:育秧方式为旱地育秧。播种期为4月中旬。播种量:每667㎡(亩)大田用种量1.4 kg至1.6kg。

2、移栽:

移栽时间为5月中旬,每667㎡(亩)大田植苗1.0至1.2万穴,每穴2至3基本苗。

3、田间管理:每667㎡(亩)施农家肥1200 kg至1500kg,每667㎡(亩)纯氮用量小于12kg,以基肥为主,追肥不超过总肥量的15%。

4、采取前轻后重管水方法:活棵后湿润管理,够苗晒田,干干湿湿至穗分化,穗分化至齐穗期浅水层为主,后期干湿 交替,收割前7d断水。

5、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)收获。

收获期为9月中下旬,籽粒充分黄熟后及时收获,分品种单收单脱,脱粒扬净后晒干贮存。

(五)加工。

稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→色选→抛光→检验→包装。

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